إنتشار موضة أكل الحبار الحي

حذر خبراء الطب في تايلاند من الموضة المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي الناس حول أحدث إبتداعات المأكولات البحرية النيئة المسماة بـ "طلقات الحبار" حيث من الممكن أن يجلب البكتيريا إلى الجهاز الهضمي بشكل غير صحي.

تناول الحبار النيء يعني تناول البكتيريا بشكل مباشر

وقد تسبب هذه الأكلة المسماة بـ "طلقات الحبار" الإسهال والقيء وآلام المعدة الشديدة والصداع والرعشة في غضون 12 إلى 24 ساعة.

تتضمن هذه الأكلة وضع الحبار الحي الصغير في أكواب تحتوي على صلصة السي فود، حينها يمتص الحبار بشكل غريزي صلصة المأكولات البحرية في أجسادهم ، ثم يؤكلون بعد ذلك مباشرة أحياء.

في حين ذلك أثارت مقاطع الفيديو المنتشرة في السوشيال ميديا تعليقات تثير القلق بشأن التسمم الغذائي المحتمل وسوء معاملة الحيوانات (تعذيب).

الحبار الطازج طعمه قد يكون حلوا بالنسبة للبعض، لكن إذا لم يتم طهيه جيدا فيمكن أن يحمل العدوى.